年 月 沿　革　
明治25年 広島県尾道市にて、恵谷卯太郎が米穀商「恵谷商店」を創業。
大正の頃、酢の醸造も開始。「ウの酢」として人気を博す。
大正15年 7月30日 柾勇(現会長)誕生。
昭和 5年 1月24日 卯太郎死去。秋次郎が恵谷商店を継承。
昭和初期、朝鮮米の取り扱い開始。後に貿易用の拠点として現地法人も設立する。
昭和16年 太平洋戦争勃発の影響により事業を停止。
昭和22年 製粉・製麺業を開始。
昭和23年 柾勇入社。
昭和24年 精麦業を開始。
昭和26年 法人化。株式会社恵谷商店となる。
昭和35年 飼料麦への転換を図る。ケージ(養鶏用のカゴ)も製作。
昭和39年 1月27日 秋次郎死去。柾勇が代表取締役に就任。
昭和40年 2月 精麦業を停止。飼料麦の一部施設のみ向島に移動。
昭和41年 4月11日 岡山県浅口郡鴨方町(現浅口市)にて、ドライブイン「モーテルかもがた」を開業。
昭和46年 8月 「焼き肉ハウスかもがた亭」を開業。
昭和51年 仕出し料理部門を開始。
昭和61年 福山市三吉町にて開業したレストランを4ヶ月で撤去。
昭和62年 焼肉ハウスかもがた亭を増築。
OGMコンサルティングとの出会い。
平成元年 ドライブインの24時間営業を廃止。
「うどんかもがた」を開業。
平成 3年 5月 仕出し部門および団体部門を廃止。
7月23日 「かもがた茶屋」第一号の倉敷平田店を開業。
株式会社ケイコーポレーションに社名変更。
平成 5年 12月 9日 「かもがた茶屋」岡山高柳店をを開業。
平成 7年 1月23日 株式会社エーパートナーズを共同で設立。岡山・兵庫・広島・(一部)の地区担当となる。
平成 8年 3月28日 「さすが家」岡山一宮店を開業。
7月30日

「倉敷甲麗本店」を開業。
平成 9年 4月15日 代表取締役社長に恵谷龍二が就任。
6月11日 「かもがた茶屋」岡山上中野店を開業。
平成10年 4月23日 「カルビ市場」倉敷西岡店を開業。
平成12年 10月31日 「かもがた茶屋」岡山上中野店を業態転換、「北の台所旬や」として開業。
12月 8日 「カルビ市場」岡山西川原店を開業。
平成13年 法人化より50周年を迎える。
平成14年 11月 6日 倉敷市平田にて「倉敷旬や」を開業。
平成15年 8月 2日 岡山市下伊福にて「焼肉や幸兵衛」を開業。
10月 1日 岡山市豊浜町にて「岡山甲羅本店」を開業。
平成16年 5月22日 「うどんのかもがた」を「かもがたちゃんぽん」としてリニューアルオープン。
7月6日 「かもがたドライブイン」を「かもがた亭本店」としてリニューアルオープン。
8月 浅口郡鴨方町(現浅口市鴨方町)にて本社社屋を新築
平成18年 4月 「焼肉や幸兵衛」を「炉の庵桃の箸」としてリニューアルオープン。